Bagel caprese

Een bagel is een broodje met een gat erin. Qua vorm lijkt hij veel op de donut en wordt hier vaak mee verward. Bagels hebben een gezond imago; ze worden zonder boter of margarine gebakken. De bagel associeert men vooral met de stad New York. Deze overheerlijke lauwwarme New Yorkse Bagel is belegd met een heerlijke laag groene Pesto, Tomaten, Buffel Mozzarella, verse peper, pijnboompitten en afgewerkt met Balsamico crème.